kedvenchobbi.hu Horgászat Ötlet, praktikák, barkács Horgász etetőanyag házi készítése - ízesítés

postheadericon Horgász etetőanyag házi készítése - ízesítés

Horgászok körében sokan készítenek házilag etetőanyagot, de a saját készítésű etetőanyagoknak a problémája az ízesítés. A legnehezebb feladatnak tűnik az alap etetőanyagot egyszerűen, jól, olcsón ízesíteni.

De talán nem is olyan bonyolult feladat az etetőanyagok elkészítése és ízesítése ha egy kicsit körülnézünk magunk körül. Elsősorban a konyhában, mert olyan mindenki körül van. Mi is fűszerekkel ízesítjük az ételeinket, azok ízét, illatát veszi át a hús, a krumpli... Miért ne ízesíthetnénk ezzel a halak eledelét?

Fűszerek alkalmazásánál két dologra kell figyelni:

  • Magunknak sem szeretjük túlfűszerezni az ételt
  • A fűszerek sem keverhetőek össze-vissza, van olyan kombináció ami inkább riasztó, mint vonzó

A fűszereket a lehető legfinomabbra őrölve szárazon keverjük az etetőanyaghoz, néhány nappal a horgászat előtt, hogy legyen ideje összeérni az etetőnek mire a eljön a horgászat ideje. Az alapetető állhat száraz kukorica vagy búzadarából, lisztből, szárított kenyérből, zsemlemorzsából, kekszekből... Ki mit talál otthon, vagy mihez jut hozzá viszonylag olcsón.

Ízesítők:

Vegyük sorra az alapízeket!

Az édes, gyümölcsös: Legegyszerűbb és sokak által használt a cukor vagy vaníliás-cukor. Nem hiszem, hogy lenne olyan horgász, aki saját etetőt használna, de ezt még nem próbálta. De ne ragadjunk le az alapoknál, hiszen az édes az legtöbbször lehet gyümölcsös is! Sőt, tavasszal talán az édes-gyümölcsnek nincs is párja! Rendben, de hogy keverjük hozzá a gyümölcsöt? A legegyszerűbb az, ha a spájzban találunk szörpöt. Ezt egyszerűen az etetőanyag nedvesítése előtt  hozzákeverjük a vízhez és ezzel keverjük be az etetőt. Hasonlóképp fog működni, mint a folyékony ízesítők, de hatékonyabb és bárhol - még a legeldugottabb falucskában is - beszerezhető. Használatakor azt vegyük figyelembe, hogy az etetőnek be kell szívnia magába, ezért hagyjuk pihenni az így elkészített etetőanyagot. Szörpökből használhatunk minden ízt, de próbáljunk arra törekedni, hogy a szörpnek az ízén kívül az illata is jó legyen!

Nézzük a sós, pörkölt ízeket: Amint ki is emeltem, a sós ízekhez egy kevés sót adhatunk. Azonban nagyon vigyázzunk a só adagolásával; mi is kerüljük a túl sós ízeket. A sós ízt néhány halfaj kerüli, de például a keszegfélék kifejezetten kedvelik a gyengén sós, pörkölt magvak ízét. A haverom pörkölt mogyorót vásárolt és azt darálta meg és keverte a kukoricadara-zsemlemorzsa keverékhez. Pirított kölest is, az nagyon jó illatot adott ki magából. A keverékre jellemzően a keszegek és bodorkák jöttek. De sokan használnak darált tyúk- vagy nyúltápot, ami a nyári büdösebb illatanyagot biztosíthatja. De vérlisztet beszerezhetünk a hentesnél, vágóhídon is, ami egyes vélemények szerint a nagy pontyokra van szelekciós hatással. De piríthatunk napraforgót, kölest, bármilyen ehető magot. A jó illatú anyagok lesznek a jobb csalogatók.

Savanyú: Általam nem használt ízesítés, de hallottam már citromos ízű etetőanyagról, amit citromlével lehet utánozni, illetve el tudom képzelni, hogy a kovászos uborka leve is vonzó lehet a növényevőknek, pl pontynak, amúrnak...

De ne feledkezzünk el az alapfűszerekről sem! Talán mindenki hallott már a paprikás kenyérről, ami nemcsak csaliként fogós, hanem etetőként is. Főleg keményre gyúrva, rögtön a vízfenékre süllyed.

A végső íznek csak a képzeletünk szab határt. A boltokban számos ízesítőt kaphatunk, pl. kolbászost. Ehhez nagyon hasonló, ha egyszerűen csak az előző napi csirkepörkölt szaftját magunkkal visszük esetleg egy kis őrölt köménymaggal tovább fűszerezzük. Ha aszalt szilvásat szeretnénk csinálni, veszünk szilvaszörpöt és teszünk az etetőbe egy kis fahéjat. Egy dolgot ne feledjünk, ami számunkra jó az jó lehet a halaknak is, csak arra kell figyelni, hogy a vízben ázva az illat és ízanyagok egyszerre oldódjanak.

Jó kevergetést!

 

Hozzászólások  

 
#17 georg0621599704georr 2013-10-04 00:01
mika busa etetőanyag hozávaloji vagyis a recept
Idézet
 
 
#16 etetőanyag ízesítés főzőlévelszpidi 2011-07-22 19:08
Ma csöves kukoricát főztünk. Remek illata volt. Arra gondoltam, hogy minek vízzel keverni valami aromát az ízesítéshez, amikor én már belefőztem az ízesítőanyagot a lébe... A főzőlevet használom víz helyett. Holnap kukorica ízesítésű etetőanyagot fogok használni.
Ebből kiindulva, bármi főzővizét lehet használni a házi etetőanyagunkhoz. A kukorica mellett a borsó ugyanúgy jó lehet, de egy lábas vízzel még lucernából is kicsalogathatjuk az illatanyagokat, ha amurozni szeretnénk. Nekünk nem kell koncentrátum, horgászat előtt úgyis fel kéne hígítani.
Úgyhogy házi horgász etetőanyag készítésre fel, az ízesítőanyagok receptjét meg nyugodtan írjátok le ide gondolatébresztőnek.
Idézet
 
 
#15 SomogyudvarhelyVasi 2011-04-20 08:59
[quote name="szpidi"]Kedves shimano,

Érdekes recept, még nem hallottam ezeknek a fűszereknek az etetőanyagban való felhasználásáról.

Te milyen vízen használod ezt? Milyen halfaj érdeklődik főként?[/quo
Én a Somogyudvarhelyi horgásztavon horgászok és ma tükörponytyot fogtam a házi etetőkajával!
Idézet
 
 
#14 Re: nagytavakszpidi 2011-03-05 21:00
Kedves shimano,

Érdekes recept, még nem hallottam ezeknek a fűszereknek az etetőanyagban való felhasználásáról.

Te milyen vízen használod ezt? Milyen halfaj érdeklődik főként?
Idézet
 
 
#13 nagytavakshimano 2011-03-05 18:44
A titok nyitja a fehér bors. Minden etetö anyagot fogóssá tesz. Ez alap füszer a halaknak. Ezen kivül a fött búza az ami eszméletlenül megöriti a halakt. Nem tudnak vele betelni. Vegyünk egy tálat öntsünk bele fehér borsot, adjunk hozzá kb 1-1.5kg fözött búzát, majd önsünk hozzá egy doboz kefirt olcso budget müzlit egy zacskóval. Ha ez megvan keverjük össze. Üssünk bele 2-3 tojást majd keverjük el ismét. Jöhet a következö lépés. Egy tubus fokhagyma krém! Elkeverjük ezt is. A következö lépés kihagyható de ha lehetöség van rá mindenképpen ajánlatos. Egy tubus pörkölt krém. Ettöl a halalák megörülnek. Olyan döglött vizeken volt ez a keverék fogós hogy csoda számban ment! Eddig nem osztottam meg senkivel de mára elérkezett az idö hogy fogós csalogatót kapjunk olcson. A kész masszához néha teszek pár marék pörkölt szemes kv-t. Ezt az egesz "masszat" tört kenyérrel ill kukorica darával gombocokra gyúrom. Én elözö nap elkészitem és diszperzites vödörbe szállitom. Állag variálható a kenyérrel
Idézet
 
 
#12 karácsonyi ízekszpidi 2011-01-08 13:04
Ha esetleg valaki nagyon karácsonyi hangulatban van, és kipróbálja az almás fahéjas ízesítést, akkor számoljon be az eredményéről!
Idézet
 
 
#11 Horgász tanácsokszpidi 2010-12-26 12:29
Szia,
Nagyon örülnék a tanácsaidnak, mind kistestű mind nagyobb testű horgászattal kapcsolatban.
Nagyon örülnék, ha megírnád ezeket, de az lenne a legjobb, ha egy cikkben tennéd ezt. Akár kettőt is írhatsz, egyet kifejezetten a keszegekről, egyet meg a nagyobb testű halakról. Kaptál szerzői jogokat, tudsz cikket is írni az oldalra, és egy új cikkbe az jobban passzolna, mint ide az etetőanyag ízesítéséhez.
Cikk írása egyszerű, bal oldalon a felhasználó menüben a cikk beküldése almenüpont, és megnyílik a szerkesztőablak. Annyit kérek, hogy előtte gyorsan fusd át a segédletünket, ami remélem elég részletes.
Ha bármi segítség kell, akkor üzenetet a kapcsolat menü elérhetőség menüpontban tudsz küldeni nekem.
Idézet
 
 
#10 horgászhelyekhushorgasz2011 2010-12-26 12:14
Hát és te így télen keszegezni szeretnél, vagy inkább nagyobb testű halakat szeretnél horogra csalni?, mert akkor tudnék neked 1-2 tanácsot adni.
Idézet
 
 
#9 Horgászhelyekszpidi 2010-12-26 12:01
Szia,

Én pesti vagyok és az RSD-re (Kis-Duna, Soroksári - Ráckevei Duna ág) szoktam kijárni. Most is mennék, de a csukás öblök befagyva és csak a főágon van jégmentes terület, de ott meg a jó helyeken kora reggeltől késő estig ülnek a helyiek. Ráadásul a víz több, mint 1 méterrel leengedve. Voltam kint pár stéget megnézni tegnap, és a stégek végénél 30cm a víz, abból 5 centi a jég :-(
Idézet
 
 
#8 hal kaja-Szpidihushorgasz2011 2010-12-26 11:26
Heló Szpidi. És amúgy te milyen vízterületen szoktál, vagy szeretsz horgászni? És merre felé mész?
Idézet
 

Szóljon hozzá!

A netikettnek megfelelő hozzászólásokat tegyél közzé.
A hozzászólás a szerkesztők jóváhagyása után látható a weboldalon.
A szerkesztők minden felelőséget továbbhárítanak a hozzászólóra.


Biztonsági kód
Frissítés

Utolsó hozzászólások